为严格落实食品安全主体责任，进一步压紧抓实学校食品安全监管工作，筑牢食品安全防线，10月22日下午，校长全洪涛带领曲靖师范学院部分政协委员、相关部门及学院共70余名师生代表深入食堂，开展校园食品安全隐患大排查大整治行动暨师生“走进食堂”活动。全体人员听取了食品安全工作情况汇报，参加了食品安全监督检查培训、分组检查和总结反馈。

全洪涛在总结中肯定了校园食品安全工作的措施、成效，强调要坚决落实食品安全“四个最严”要求，切实把食品安全的政治责任担在肩上、系在心上、落实到行动上。他强调，一是要用心抓。提高政治站位，站稳人民立场，以高度负责的政治责任感抓好食品安全工作。二是要依法抓。对标对表食品安全法律法规，依法依规监管护航食品安全。三是要天天抓。要坚持落实“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”的“六T”务实管理，切实从严监管，做实做细校园食品安全工作。

活动中，后勤基建处处长丁东波报告了曲靖师范学院食品安全管理情况，学校食品安全总监罗永刚从14个方面对参会人员进行了食品安全监督检查培训。

检查组分别深入到6个基本食堂、12个特色风味小吃点、教工食堂，对食品原材料采购、验收、储存、加工等各个流程的食品安全管理和相关制度执行、台账记录、环境卫生、“三防”设施等情况进行监督检查。

反馈总结会上，师生们充分肯定了曲靖师范学院食堂健全的食品安全管理制度，常态化的“日管控、周排查、月调度”工作机制，评价退出机制，大宗物资招标采购，严格的查验证制度，从源头把控食品原材料安全等方面的做法。大家表示，通过参加这次活动，大家在食堂就餐更加放心、安心。同时，大家也提出了一些意见建议。对师生们反馈的意见建议，后勤基建处将形成清单，逐一落实整改。

学校食品安全事关师生身体健康和生命安全，是学校安全稳定和发展的重要保障。学校将全面压实食品安全主体责任，筑牢校园食品安全“防火墙”，全力保障师生“舌尖上”的安全。同时，向全体师生倡议：光盘行动，杜绝浪费；自带餐具，勤俭节约；不吃外卖，健康膳食。(作者：冯川 责编：罗丹)

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