陕西省的职业技术学院有以下几所：

* 陕西工业职业技术学院。

* 西安航空职业技术学院。

* 陕西铁路工程职业技术学院。

* 西安电力机械制造行业职工大学职业技术学院。

* 杨凌职业技术学院等。

其中，陕西工业职业技术学院位于陕西咸阳，是西北地区较早开设高职教育的一所公办综合性公办高职，重点提及的无界化产教融合等产教融合模式为陕西乃至全国高职教育树立了一面旗帜。杨凌职业技术学院是国家首批示范高职院校之一，重点专业涵盖了农林牧渔产品加工专业等各个方面。建议根据实际情况查询合适的学院及相关介绍以获得更多详情。

陕西省职业技术学院

陕西省的职业技术学院主要有多所，包括：

1. 陕西职业技术学院：位于陕西省西安市，是一所全日制普通高等专科院校，成立于1995年。该校是全国首批试点示范性建设高职院校和全国首批高校毕业生就业工作先进单位。

2. 杨凌职业技术学院：成立于1999年，是国内首批示范职业技术学院之一，地处中国首个农业高新技术产业示范区杨凌。学校开设了多个学院和实训基地，专业设置覆盖了农业及工科类专业相关的各个领域。近年来多次在国内高职高专职业技能大赛中获得好成绩。它不仅服务于行业的技术技能需求，也在科学研究上取得了一定的成就。此外还有其他多所职业技术学院。如果对某所学院有特定的兴趣或问题，建议直接访问该学院的官方网站以获取更多详细信息。