南京的专科院校有：

* 南京工业职业技术学院。这所学校是一所公办专科层次的全日制普通高等教育机构，是江苏国家示范性高职院校之一。它的专科层次教育质量和声誉在南京乃至全国范围内都享有较高的评价。

* 南京铁道职业技术学院。这所学校是一所公办专科层次的高等职业院校，主要培养服务于铁路行业的专业人才。学校拥有悠久的历史和丰富的教育资源，为铁路行业输送了大批优秀人才。

* 还应包括南京信息职业技术学院、南京交通职业技术学院、南京旅游职业学院、江苏经贸职业学院等。

此外，还有一些综合性和专业性较强的高校也设有专科专业，比如南京大学金陵学院也有部分专科专业等。具体哪些专业更适合您，还需要根据个人兴趣和职业规划来进一步筛选和确定。如需了解更多关于这些学校的信息，建议前往各校官网查询最新信息。

南京专科院校

南京的专科院校包括：

* 南京科技职业学院

* 南京幼专高等职业技术学院

* 南京卫生高等职业技术学院

* 南京交通职业学院

* 南京高等职业技术学校等专科学校。此外，还有一些成人专科院校如南京开放大学等。请注意，具体院校名单可能有所变化，请以教育部门官方信息为准。这些学校各有特色，提供不同的专业选择，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。

以上信息仅供参考，建议访问各个学校的官方网站了解更多详细信息。