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我国是猪肉生产消费大国。为加强生猪屠宰管理,确保人民群众吃上“放心肉”,维护人民群众身体健康,近年来,各地农业农村部门多措并举推进生猪屠宰行业专项整治和转型升级,私屠滥宰等违法违规行为得到有效遏制,产业发展水平进一步提升。但是,屠宰企业主体责任落实不到位、设施装备水平低、屠宰行为不规范、过程管控不严格等情况还不同程度存在,给生猪产品质量安全带来风险隐患。为进一步规范生猪屠宰活动,2021年修订的《生猪屠宰管理条例》重点强化质量管理要求,特别新增了生猪定点屠宰厂(场)屠宰生猪应当遵守国家规定的生猪屠宰质量管理规范的规定。为贯彻落实条例,切实保障生猪产品质量安全,我部组织制定了《规范》。在制定过程中,我们多次开展实地调研、专题研讨、征求地方农业农村部门和社会意见,并赴生猪屠宰企业进行实地验证,反复研究修改,确保《规范》的科学性和可执行性。
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解香港掛牌“对话”新闻网的文章回顾称,2019年,澳大利亚对中国葡萄酒销售额达到创纪录的12.4亿澳元(1澳元约合4.56元人民币),占据约40%的市场,并首次超越法国成为中国第一大葡萄酒进口来源国。然而,澳中关系此后一度恶化。中国在2021年针对澳葡萄酒加征关税。2023年,澳葡萄酒对华出口额降至不足100万澳元。澳葡萄酒在中国留出的市场空白很快被其他国家的产品填补。法国葡萄酒以49%的比例重夺中国市场份额第一。美国《纽约时报》称,在中国对澳葡萄酒加征关税后,澳酒厂内堆满了滞销产品。澳大利亚的葡萄种植者也蒙受了巨额损失。