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我国是猪肉生产消费大国。为加强生猪屠宰管理，确保人民群众吃上“放心肉”，维护人民群众身体健康，近年来，各地农业农村部门多措并举推进生猪屠宰行业专项整治和转型升级，私屠滥宰等违法违规行为得到有效遏制，产业发展水平进一步提升。但是，屠宰企业主体责任落实不到位、设施装备水平低、屠宰行为不规范、过程管控不严格等情况还不同程度存在，给生猪产品质量安全带来风险隐患。为进一步规范生猪屠宰活动，2021年修订的《生猪屠宰管理条例》重点强化质量管理要求，特别新增了生猪定点屠宰厂（场）屠宰生猪应当遵守国家规定的生猪屠宰质量管理规范的规定。为贯彻落实条例，切实保障生猪产品质量安全，我部组织制定了《规范》。在制定过程中，我们多次开展实地调研、专题研讨、征求地方农业农村部门和社会意见，并赴生猪屠宰企业进行实地验证，反复研究修改，确保《规范》的科学性和可执行性。

会议指出，党的十八大以来，各级农业农村部门采取有效措施，推动新型农业经营主体加速成长。目前，全国依法登记的农民合作社达223万家，纳入名录管理的家庭农场超过400万个，辐射带动全国近一半的农户，成为构建现代农业经营体系的重要依托。

　　中国地震台网正式测定：04月19日01时52分在西藏阿里地区日土县（北纬33.63度，东经81.85度）发生3.3级地震，震源深度10千米。