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导读转基因食品不会影响后代。转基因食品在人体中不会蓄积,不会随着摄入量的增加在体内积累,没有产生长期影响的物质基础,不会进行代际传递,更不会改变我们的基因,影响后代。目前,国内外已用模式动物小鼠、猪、肉鸡等开展了大量转基因产品的多代喂养试验。我国有关医学研究机构对与人类亲缘关系最近的动物猴,也开展了长期喂养试验,证明对后代没有影响。我们也关注到有的观点说,为什么用动物做喂养试验而不用人做试验?这里要说明一下,采用模式动物进行食品安全性检验是国际通用做法,科学发展至今,研究出了一系列世界公认的试验模型、模拟试验、动物试验,完全可以代替人体试验。事实上,在各国食品安全评价中均没有用人进行试验的要求,因为试想科学家也不可能用一个食品让人连续吃上十年二十年而不吃别的东西来做试验,甚至延续到他的后代。
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