常用的400系不锈钢品种有430、410、420、409L等，其中430不锈钢使用量最大。

430不锈钢铬含量为18%，其特点是价格便宜、热膨胀系数小、耐氯化物应力腐蚀性优于300系不锈钢品种；但其不足之处也相对明显：成形性能、可焊性及抗张强度小于300系不锈钢型号，所以限制了其使用范围。

410、420不锈钢铬含量为13%，它们的主要特点是硬度高。

400系不锈钢在含铬量相同情况下，在大气、淡水及硝酸这样氧化性介质中，其耐腐蚀性能与300系不锈钢相同，且优于200系不锈钢。

加入微量铌、钛、铜、铝等元素可以提高其深冲性能、可焊性、耐腐蚀性能和抗高温强度，可部分取代300系不锈钢。

目前400系不锈钢广泛应用于汽车排气管、电梯、洗衣机内筒、餐厨具、家电产品、医疗设备、热水器、房顶板、幕墙及电厂设备等行业领域。