低gi是什么意思怎么读(低gi是什么意思)

  • 发布时间:2024-06-17 11:46:25 来源:
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导读 低gi意思就是指的低升糖指数的食物,GI就是升糖指数的英文缩写。低GI食物就是指的这种食物升糖的能力相对会比较低,使血糖升高的速度比较慢...

低gi意思就是指的低升糖指数的食物,GI就是升糖指数的英文缩写。

低GI食物就是指的这种食物升糖的能力相对会比较低,使血糖升高的速度比较慢,血糖升高的峰值比较低,下降的速度也比较缓慢。

2、高GI的食物,就是指这种食物能够快速的让血糖升高,并且升得很高,下降的会很快,对于血糖的波动非常的明显。

营养学上讲升糖指数GI值在70以上的为高GI食物,55-70之间的为中等GI值的食物,低GI食物是指的在55以下的为低升糖指数食物。

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