洞庭碧螺春采用茶果间作的种植方式，茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果树交错种植，茶树果树枝桠相连、根脉相通、茶吸果香、花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

茶果间种植方式是在茶树行间或丛(株)间隙种植一种或一种以上的果树。

一般茶园里可种植的果树有桃树、杨梅树、柑橘、李子树等。

茶果间种植，在后期时一定要做好水肥、病虫害防治等基本管理工作，避免影响茶树生长。

扩展资料茶树间可种植的果树：李子树，茶树喜阴，李子树喜阳，若种些李子树，可有效为茶园遮荫，等到了收获时，可一举两得。

目前美国李就是种不错的树种。

2、板栗树，茶树喜阴，板栗树喜阳，若在茶园中种植几株，不仅可以遮荫，而且还可提高茶叶、板栗的产量，目前适合种植的优良品种为毛板红、九家种。

3、杨梅树，杨梅树和茶树耐阴，若是在光照不太充足的地区种植，也是可以的，目前适宜优良品种为东魁、荸荠。

参考资料来源：知网—茶果间种生态茶园建设技术。