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导读 食物营养成分表,是罗列各种食物所含各种营养素成分的表。通常列出每百克的可食部分所含的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量以及几种主...
食物营养成分表,是罗列各种食物所含各种营养素成分的表。
通常列出每百克的可食部分所含的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量以及几种主要矿物质(钙、磷、铁)和维生素(A、BB2、C)等的含量。
但各地区的食物营养成分可因品种、土壤、气候、培育方法等不同而有所差异。
基本要求:预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。
3.4 食品营养成分含量应以具体数值标示,数值可通过原料计算或产品检测获得。
不符合GB28050的标注,如果误导了消费者的消费选择,是可以被消费者告上法庭寻求惩罚性赔偿的。