2磅约900克，相当于普通8寸蛋糕。

 “寸”的概念蛋糕店里的生日蛋糕都是以“寸”为单位的，而且大都是圆形的，“寸”指的是英寸， 1英寸=2.54厘米 8英寸=20.32厘米。

圆形8寸，指的就是直径为8寸的圆形，后来方形蛋糕开始流行，方形蛋糕是讲对角线的，方形8寸并不是指边长6寸，而是对角线8寸。

因此，8寸圆形直径是20厘米左右，方形蛋糕对角线是20厘米左右， 10寸圆形直径是25厘米，方形蛋糕店对角线25厘米左右。

2.“磅”的概念 磅是重量单位，大多数是流行在广东地区，1磅约454克，适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕；2磅约900克，适合5-8人食用，相当于普通8寸蛋糕；3磅约1400克，适合10-12人食用，相当于普通10寸蛋糕。

 因此，2磅蛋糕≈8寸，3磅蛋糕≈10寸， 2磅蛋糕是几寸？约等于8寸，由于无法精确的控制蛋糕制作流程，使蛋糕在一定的体积正好是一定的重量，蛋糕店现在仍以人工小店居多，私房烘焙也是以手工为主，无法保证自己做的每一个8寸蛋糕就是908克的重量，只能是大概，约等于。