别名苎烯，单萜类化合物，无色油状液体，有类似柠檬的香味。

具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上可用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气。

广泛存在于天然的植物精油中。

其中主要含右旋体的有蜜柑油、柠檬油、香橙油、樟脑白油等。

含左旋体的有薄荷油等。

含消旋体的有橙花油，杉油和樟脑白油等。

在制造本品时，分别由上述精油进行分馏制取，也可以从一般精油中萃取萜烯，或在加工樟脑油及合成樟脑的过程中，作为副产物制得。

所得双戊烯，经蒸馏提纯可得苎烯。

用松节油作原料，进行分馏、切取α-蒎烯，经异构化制莰烯，然后分馏得到。

莰烯的副产物为双戊烯。

此外，用松节油水合制松油醇时也可副产双戊烯。

常用其右旋体。

可用作配制人造橙花、甜花、柠檬、香柠檬油的原料。

也可作为一种新鲜的头香香料用于化妆、皂用及日用化学品香精，在古龙型、花香中的茉莉型、薰衣草型以及松木、醛香、木香、果香或清香型中均适宜。

食用香精中作为修饰剂用于白柠檬、果香及辛香等配方。

用作合成橡胶、香料的原料，也用作溶剂；用作磁漆、假漆和各种含油树脂、树脂蜡、金属催干剂和溶剂；用于制造合成树脂合成橡胶；用于调合橙花香精、柑桔油香精等；也可制成柠檬系精油的代用品。

柠檬烯定向氧化生成香芹酮；在无机酸存在下，柠檬烯与水加成反应生成α-松油醇和水合萜二醇；在铂或色催化剂作用下加氢生成对烷，脱氢则生成对伞花烃。

还用作油类分散剂、橡胶添加剂、润湿剂等。

用作溶剂，也用于香料合成和农药生产。