蚶子的做法(蚶子)

  • 发布时间:2024-06-27 13:32:32 来源:
标签:
导读 蚶子是蚶类动物的总称,是双壳纲中比较原始的类型。蚶子的肉味鲜美,营养丰富,是沿海各地普遍食用的海产品。中国蚶子的种类很多,其中分布...

蚶子是蚶类动物的总称,是双壳纲中比较原始的类型。

蚶子的肉味鲜美,营养丰富,是沿海各地普遍食用的海产品。

中国蚶子的种类很多,其中分布最广、数量最多的有毛蚶、泥蚶和魁蚶等。

蚶子喜欢生活在内湾河口附近的软泥底质中,因为它没有水管,所以潜入泥面下的深度不大,只是在泥底的表层埋栖。

蚶子有两扇很厚很坚固的贝壳,这两个贝壳都很凸,所以合起来差不多呈圆球形。

蚶子的两扇贝壳在背部咬合的部分很窄,呈直线形,上面生有一列互相嵌合的小齿。

蚶子的身体里面有两块闭壳肌,它们的两端分别固着在左右两个贝壳的内面。

当肌肉收缩时,可以把两扇贝壳拉近、拉紧,使它关闭起来;当肌肉舒张时,贝壳张开,足可以从前方伸出来活动。

蚶子的前后两个闭壳肌的大小差不多,所以属于等柱类。

  • 免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!