细胞质基质是：细胞质基质又称胞质溶胶，是细胞质中均质而半透明的胶体部分，充填于其他有形结构之间。

细胞质基质的化学组成可按其相对分子质量大小分为三类，即小分子、中等分子和大分子。

小分子包括水、无机离子;属于中等分子的有脂类、糖类、氨基酸、核苷酸及其衍生物等;大分子则包括多糖、蛋白质、脂蛋白和RNA等。

特点：胞质溶胶约占细胞总体积55%，其中存在几千种酶。

大多数中间代谢都是在胞质溶胶中进行的。

胞质溶胶内约20% 是蛋白质。

许多蛋白质可能直接或间接地与细胞骨架相结合，蛋白质分子之间也可能有选择性的亲合。

因此，细胞质基质实质上是一个在不同层次均有高度组织结构的系统，而不是一种简单的溶液。

然而，在普通透射电子显微镜下却看不到细胞质基质内的有形构造。

以上内容参考 百度百科—细胞质基质。