11月5日，中国教育后勤协会副会长、伙食管理专业委员会主任张柳华一行来重庆工程职业技术学院调研食堂管理、服务等工作。副校长周优文、重庆能源职业学院副校长余晓毅及两校后勤管理部门负责人参加座谈会。

会上，周优文详细介绍了学校办学基本情况及食堂管理和服务工作。他表示，学校积极探索运用现代信息技术，构建智慧化食品安全监管平台，力求从源头到餐桌全程可控，有效防范食品安全风险，切实保障广大师生的身体健康和生命安全。接下来，重庆工程职业技术学院将进一步优化工作模式，持续推动后勤服务工作提质升级，以更优质的服务和更高效的管理满足师生多元化需求，助力学校高质量发展。

张柳华充分肯定重庆工程职业技术学院的食堂管理工作。他表示，学校高度重视食品安全工作，在食堂智慧监管、食材供应链、服务育人等方面亮点突出、成效显著。中国教育后勤协会伙食管理专业委员会正在起草《高校学生食堂管理服务规范》《高等学校学生食堂伙食结构及成本核算指导意见》，学校在食堂管理工作中的举措和成效对于文件起草具有借鉴意义。

随后，与会人员围绕学校办伙基本情况、伙食成本构成、办伙管理模式以及食堂标准化管理、智慧化食堂建设等方面展开深入交流。

会后，与会人员参观了学校智慧监管食堂及智慧后勤指挥中心。（供稿：基建后勤处 果姝君 郑轶/供图：融媒体中心 黄泰玮/责编：林晓群 冯焰勇）

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