对于澳大利亚酿酒师来说，生活并不容易，但这并没有阻止他们生产一些世界上最奢华的葡萄酒。2023 年连续第三次出现拉尼娜现象，这是众所周知的潮湿多雨的天气模式。春季持续降雨和洪水给许多地区带来了严峻的形势。在受灾最严重的地区，凉爽潮湿的天气一直持续到夏季，导致成熟延迟，并给霉菌管理带来挑战。

酒厂的库存压力也无济于事。据报道，由于与中国的贸易争端，全国各地有超过 28 亿瓶葡萄酒滞留在储罐中。对于没有空罐的精选种植者来说，别无选择，只能让果实腐烂——这是葡萄园里 12 个月的硬 yakka 的艰难结局。

出于谨慎乐观的态度，10月初，中国宣布对直接造成顺差的200%关税进行期待已久的审查。作为权衡，澳大利亚现在真诚地同意暂停在世界贸易组织的行动。

据报道，上述审查需要长达五个月的时间，最终结果与南半球的 2024 年年份一致。对于储量已满、没有市场可销的酒庄来说，这是值得欢迎的第一步，但中国政府是否会彻底改变主意仍悬而未决。

但我们澳大利亚人以悠闲、随和的天性而闻名。每个人一开始都是“伙伴”，很快就会有一个个性化的昵称。正是由于这种熟悉和轻松的友好，我们才很快地彼此了解得相当好。从奔富 (Penfolds) 到沙佩尔 (Seppeltsfield)，再到亨施克 (Henschke)，澳大利亚最好的葡萄酒中有很多熟悉的东西。

Wine-Searcher 上的世界最佳澳大利亚葡萄酒：

酒名 分数 平均价格

奔富格兰奇 Bin 95 97 $626

奔富 Bin 60A 库纳瓦拉赤霞珠 97 715 美元

奔富 50 年稀有黄褐色葡萄酒 97 $2636

亨施克山格雷斯设拉子 96 715 美元

斯坦迪什拉梅拉设拉子 96 110 美元

贾康达庄园葡萄园霞多丽 95 250 美元

奔富 Block 42 卡利姆纳赤霞珠 95 $683

Seppeltsfield Para 复古黄褐色 94 $3990

Seppeltsfield Para 利口酒 复古黄褐色 94 82 美元

Torbreck Runrig 设拉子-维欧尼 94 215 美元

加强型葡萄酒是澳大利亚葡萄酒行业备受推崇的英雄——从 1860 年代一直到 1980 年代，它一直主导着当地市场。在 20 世纪 50 年代初的鼎盛时期，加强型葡萄酒占澳大利亚葡萄酒产量的 86%。当然，这是在大而大胆的设拉子、橡木霞多丽以及最终廉价而令人愉快的傻瓜袋的资本化之前。尽管不再是当下的流行风格，但加强版的声望似乎丝毫没有动摇，奔富的 50 年珍稀葡萄酒、沙佩尔茨菲尔德的 Para Vintage 和 Para Liqueur Vintage Tawny 葡萄酒分别排名第三、第八和第九。

加强型葡萄酒的兴衰与澳大利亚最好的葡萄酒奔富葛兰许的诞生和成功的时机有着惊人的相似之处。1951 年，当强化酒为王时，Grange 的首个年份诞生了。马克斯·舒伯特的实验葡萄酒花了十多年的时间才被奔富董事会接受。但到了 20 世纪 80 年代，葛兰许在市场上牢固地确立了作为受追捧的收藏品的地位，就像加强型葡萄酒逐渐不再受欢迎一样。

奔富葡萄酒中葛兰许的“光环”效应很明显，它们也占据了第二、第三和第七的位置。澳大利亚最好的葡萄酒将整个奔富系列提升到备受赞誉和追捧的市场。从2019 年到2022 年，奔富酒庄每年都有多种葡萄酒跻身澳大利亚最佳葡萄酒前 10 名。

与 Grange 类似，Henshke 的首款年份 Hill of Grace 也是在 20 世纪 50 年代生产的。也花了近 30 年才达到引人注目的地位。如今，Henshke 家族的第六代传人酿造了一系列单一葡萄园设拉子葡萄酒，但获得最高赞誉的始终是 Grace Hill。

最后，特别值得一提的是贾康达酒庄霞多丽 (Giaconda Estate Chardonnay)。作为澳大利亚排名第五的葡萄酒，它是唯一的白葡萄品种，也是唯一来自该国主要葡萄酒州南澳大利亚以外的葡萄酒。