导读地标美（měi）食的根是农业，身是（shì）加工服务业，灵魂是文化（huà）产业。火（huǒ）锅彰显（xiǎn）巴蜀人民（mín）的火辣性（xìng）格，兰州牛肉面折射丝绸之路的文化交融，浙江兰溪游埠早茶（chá）照（zhào）见江南（nán）商（shāng）贸的（de）往（wǎng）来繁（fán）盛（shèng）……深挖风（fēng）味后的（de）历史（shǐ），讲好传承（chéng）中的故事，是培育地（dì）标（biāo）美食（shí）的关键。有的地（dì）方编印美食（shí）特刊，绘制漫画、创作歌曲；有（yǒu）的地方构建数据（jù）库，梳理（lǐ）菜谱、典故；有的地方开展研学游，让孩子们在体验做菜（cài）中感受美食文化。进行更多有益的（de）探索，挖掘菜品（pǐn）的文化内涵，地（dì）标美食方能入口更入心。近日，中共中央、国务院印发（fā）《关于深化养老服务改革（gé）发展的意（yì）见》，对我（wǒ）国未（wèi）来养老服务体（tǐ）系的发（fā）展作了系统部署，明（míng）确（què）提出“发（fā）挥养老服务产（chǎn）业发展市场配（pèi）置资（zī）源（yuán）作用”，充分发挥市场（chǎng）活（huó）力，支持各类市场主体（tǐ）按照市场化原（yuán）则积（jī）极参与养老（lǎo）服务（wù），推动（dòng）养老服务（wù）产（chǎn）业（yè）规模化、集群化、品牌（pái）化发展。我国养老服务的（de）发展离不开政府（fǔ）、市（shì）场和社（shè）会的三（sān）方参（cān）与，增强养老服务产业的（de）市场活（huó）力，形（xíng）成对政府主导（dǎo）养老服务事业的有（yǒu）效（xiào）补充（chōng）和相互促进，对（duì）于（yú）满足多（duō）层次养老需（xū）求，推动（dòng）银发（fā）经济发展具有（yǒu）重要意（yì）义。