导读转基因食品不会影响后代。转基因食品（pǐn）在人体中不会蓄积（jī），不（bù）会随着摄（shè）入（rù）量的增（zēng）加在体内积累，没（méi）有产生长期影（yǐng）响的物质基础，不会进行代（dài）际传递，更不（bù）会（huì）改（gǎi）变我们的（de）基因，影响后代。目（mù）前，国内外（wài）已（yǐ）用模式动物小鼠、猪、肉（ròu）鸡等开展（zhǎn）了（le）大量（liàng）转（zhuǎn）基因产品的多代喂养试（shì）验。我国有关医学研（yán）究机构对与人类亲缘关（guān）系（xì）最近（jìn）的动物猴，也（yě）开展了（le）长期喂养试验，证明对（duì）后（hòu）代没有（yǒu）影（yǐng）响。我（wǒ）们也（yě）关注到有的观点说，为什么用动（dòng）物（wù）做（zuò）喂养（yǎng）试验而不（bù）用人（rén）做试验？这里要说明（míng）一（yī）下（xià），采（cǎi）用模式动（dòng）物进行食品安全性检验是国际通用做法，科（kē）学发展至今（jīn），研究出了一系（xì）列世（shì）界公认的试验模型、模拟试验、动物（wù）试验（yàn），完全可以代替（tì）人体试验。事实上，在各（gè）国食（shí）品安全评价中均没（méi）有用人进行试验的要求，因为试想科学家也（yě）不可（kě）能用一个食品让（ràng）人连（lián）续吃上（shàng）十年（nián）二十年而（ér）不吃别的东西来做试（shì）验（yàn），甚（shèn）至延续到他的后代。