导读在（zài）刘爽的感染下，学（xué）生们（men）都以她为榜样，全身心投入到（dào）科学研究（jiū）中。实验室时常（cháng）灯火通明（míng），大家主动加班加点（diǎn），毫（háo）无怨（yuàn）言。当研（yán）究陷入（rù）僵（jiāng）局（jú），刘爽总是第一个站（zhàn）出（chū）来，带领大家复盘实验，从不同角度思考问题，寻（xún）找解决方案。在讨论（lùn）中，她从不以导（dǎo）师身份压制学生（shēng）的想法，而是鼓励（lì）他们畅所欲言。经济学中的比较优势理论，在小（xiǎo）吃“江湖”里（lǐ）得到鲜活演（yǎn）绎。哈尔滨冰（bīng）灯节上冻梨变身“冰雪甜心”，散发“臭（chòu）与香”的柳州（zhōu）螺蛳粉，淄博烧烤、天水麻（má）辣烫、客（kè）家牛肉（ròu）汤……文化禀赋的独特（tè）性成为地方发（fā）展（zhǎn）文旅业坚固的护城河，具有持久生命力的商业模式根植在独特地域文化（huà）基因中，既（jì）召（zhào）唤游子归家，又吸引游（yóu）客到（dào）来。散（sàn）落（luò）在民间的（de）饮食智慧（huì），用不（bù）同的方言讲述着相（xiāng）同（tóng）的商（shāng）业哲（zhé）理，在标准（zhǔn）化与（yǔ）效率（lǜ）至上的现代商业中，差异（yì）化或（huò）许才是破局之道（dào）。