导读2022年（nián）8月（yuè），天津（jīn）市武清区农业农村委员会接（jiē）到群众举报，称该（gāi）区河西（xī）务镇三街村东（dōng）有（yǒu）注水、注药、私（sī）自屠宰活牛的不法行为。武清区农业农村委员会立即实地查看，会（huì）同（tóng）公（gōng）安机关进行（xíng）案情会商研判并联合开展突击行动（dòng），在屠宰（zǎi）窝点（diǎn）中（zhōng）发现牛肉2535千克、牛副产品1857千克、活牛21头、苯甲酸钠100千克、食用（yòng）氯化（huà）镁50千（qiān）克、瓜尔豆胶25千克、屠宰和注水用具若干。执法（fǎ）人（rén）员现场抽取牛肉、牛肝及非法注入（rù）液体（tǐ）样（yàng）品共65份，经（jīng）检测，其（qí）中51份牛（niú）肉样品（pǐn）、11份牛肝样品和1份非法注入（rù）液（yè）体样品均检（jiǎn）出（chū）苯（běn）甲酸钠不合格，51份牛肉（ròu）样品中21份（fèn）样（yàng）品水分不合（hé）格。经查，当事人刘某某自2022年5月在武清（qīng）区非法从事（shì）屠宰活（huó）动，涉案活牛未（wèi）经检疫（yì），且（qiě）在屠宰过程中注入水和（hé）苯甲酸（suān）钠、瓜尔豆胶与氯化镁的（de）混合（hé）物。2022年8月（yuè），武（wǔ）清区农业农（nóng）村委员会将案件移送至武清区公安分（fēn）局（jú）立案侦查（chá），抓获犯罪嫌疑人18名。经（jīng）初（chū）步侦办（bàn），该团伙自2018年开（kāi）始从事肉（ròu）牛（niú）非法屠宰活动，涉案金额（é）近2亿元。