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一道美食,之所以能成为(wèi)“地(dì)标”,往往(wǎng)在于其选用(yòng)的食材、使用的烹饪技艺(yì)深深根植于(yú)一地一域。因此,培育(yù)地标美食,必须守住传(chuán)统风味。也需要看到,这并不意味(wèi)着墨(mò)守成规,恰恰相反(fǎn),地方美食要走向(xiàng)更广阔的地域(yù),必(bì)须兼收并(bìng)蓄、不断(duàn)创新(xīn),以独特可口(kǒu)又(yòu)与时俱进(jìn)的味道,满(mǎn)足(zú)食客的味蕾。
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澳门王中精选[环球(qiú)时报记(jì)者 尹野(yě)平 环球时报驻澳大利亚特约记(jì)者(zhě) 达(dá)乔]“中国针对澳大利亚葡萄酒加(jiā)征的关税已经取(qǔ)消,但澳酒商重回中国市(shì)场(chǎng)并不容易。”澳大利亚“对话”新闻网近日刊登一(yī)篇由(yóu)悉尼大学学者撰(zhuàn)写(xiě)的文章(zhāng)这样(yàng)写道。文(wén)章称(chēng),在对华关系(xì)恶化后,澳大利亚葡萄酒业失去了最大的出口市场(chǎng)。澳葡萄酒业(yè)想重(zhòng)建(jiàn)在华营销网络需要面临激烈(liè)竞(jìng)争。