导读2022年（nián）8月，天津市武（wǔ）清区农业农村（cūn）委员会接（jiē）到群众举报，称该（gāi）区河（hé）西（xī）务镇三街村（cūn）东有注水、注药（yào）、私自（zì）屠（tú）宰（zǎi）活牛的不（bù）法行为（wèi）。武（wǔ）清区农业农（nóng）村（cūn）委员会（huì）立（lì）即实地查看，会同公（gōng）安机关进（jìn）行案情会（huì）商研判并联合开展突击行动，在屠宰（zǎi）窝点中发（fā）现牛肉（ròu）2535千克、牛副产（chǎn）品1857千克、活牛21头（tóu）、苯甲酸钠100千克、食用氯（lǜ）化镁50千克、瓜（guā）尔豆胶25千克、屠宰和注水用具若干。执法人员现场抽取（qǔ）牛（niú）肉（ròu）、牛肝（gān）及非法注入液体样品共65份，经检（jiǎn）测，其中51份牛肉样品、11份（fèn）牛肝样品和1份非法注（zhù）入液体样（yàng）品均检出苯甲酸钠不（bù）合格（gé），51份牛肉（ròu）样（yàng）品中21份样品水分不（bù）合（hé）格。经查，当事（shì）人刘某某自2022年5月在（zài）武清区非法从（cóng）事屠宰活（huó）动，涉（shè）案（àn）活牛未经检疫（yì），且在屠宰（zǎi）过程中注（zhù）入水（shuǐ）和苯甲酸钠、瓜尔豆胶与氯化镁的混（hùn）合物。2022年（nián）8月（yuè），武清区农业农村（cūn）委（wěi）员（yuán）会（huì）将案件移（yí）送至武清区公安分局（jú）立（lì）案侦查，抓获犯罪嫌疑（yí）人18名。经初步侦办，该团伙自2018年开（kāi）始从（cóng）事肉（ròu）牛非法（fǎ）屠宰（zǎi）活动，涉（shè）案金额近2亿元。