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转基因(yīn)食品不会影(yǐng)响(xiǎng)后代。转基因食(shí)品在人体中不会蓄(xù)积,不会(huì)随着摄(shè)入量的(de)增加(jiā)在体内(nèi)积(jī)累,没(méi)有产生(shēng)长期影响的物质基础,不会进行代(dài)际传递,更不会改变我们的基因(yīn),影响后代。目前(qián),国内外已用模(mó)式动物小鼠、猪、肉(ròu)鸡等开(kāi)展了大量转基因产品的多代喂养(yǎng)试(shì)验。我国有(yǒu)关医学研(yán)究(jiū)机构对与人类(lèi)亲缘(yuán)关系最近的动物猴,也(yě)开展了长(zhǎng)期喂养试验,证明对后代没有影响。我(wǒ)们(men)也关注到有的观点说,为什(shén)么用动物做喂养试验(yàn)而(ér)不(bù)用人做试验?这里要说明一下,采用模式动物进(jìn)行(xíng)食品安全性(xìng)检验是(shì)国(guó)际通(tōng)用做法(fǎ),科学发(fā)展至(zhì)今,研(yán)究出了一系(xì)列世界公(gōng)认(rèn)的试验(yàn)模型(xíng)、模(mó)拟试验、动物试(shì)验,完(wán)全可以代(dài)替人体试验。事实上(shàng),在各国(guó)食品(pǐn)安全评价中(zhōng)均没有用(yòng)人进行试验的(de)要求,因(yīn)为试(shì)想科学(xué)家也(yě)不可能(néng)用(yòng)一个食品让人连续(xù)吃上十年二十年而不(bù)吃别(bié)的东西来做试验,甚至延续(xù)到(dào)他的后代。
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