导读按照“最严谨（jǐn）的（de）标准”要求（qiú），考虑（lǜ）到原标准引用的（de）是洋葱（cōng）而不是韭（jiǔ）菜的限量，2020年农业农（nóng）村（cūn）部启动（dòng）韭（jiǔ）菜中腐（fǔ）霉（méi）利残（cán）留限量标准（zhǔn）修订工作。在（zài）连续2年4个韭菜（cài）主产（chǎn）区开展（zhǎn）农药残留试（shì）验的基础上，结（jié）合中国（guó）膳食消费数（shù）据和腐霉利毒理学数据（jù），经过风险评估（gū）得出，腐霉利（lì）残留量在30毫克/千（qiān）克（kè）以内的韭菜是可安全食用（yòng）的。同时，考虑到美国等（děng）西（xī）方国（guó）家没有食用（yòng）韭菜的（de）习惯（guàn），美国未制定相（xiāng）关限量；与我国膳食结（jié）构相（xiāng）近的日本、韩国韭菜中腐霉（méi）利（lì）的（de）残（cán）留（liú）限量均为（wèi）5毫（háo）克/千克，将韭菜中腐霉利的残（cán）留限量标（biāo）准调（diào）整为5毫克/千克。