导读李金祥表示，实施乡村振（zhèn）兴战略，重点（diǎn）在（zài）于（yú）推动产业振兴让农民富起来。近年来，中国政府（fǔ）大（dà）力扶持乡（xiāng）村（cūn）特（tè）色产业，促进一（yī）二三（sān）产（chǎn）业深度融合，强龙（lóng）头、补链条（tiáo）、兴业（yè）态（tài）、树品牌。2023年（nián）中央一号文件对乡村产业高质量发展作出具体部署，首（shǒu）次提出“提升净菜、中央厨房（fáng）等产业（yè）标准化和规范（fàn）化水平（píng）。培育发展（zhǎn）预制（zhì）菜产业”。预制菜产（chǎn）业连接（jiē）生产和消费、产地（dì）和市场、产业（yè）振兴和农民增收（shōu），2022年我国预制菜市场规模（mó）达4196亿元，预计2026年市场规模（mó）将突（tū）破（pò）万亿，将在推动农业产（chǎn）业链价值链向中高端迈进、培育（yù）农（nóng）业国际竞争新优（yōu）势等（děng）方面发（fā）挥更大作用。